Шу Пуэр бинча, 2006 г.

Шу Пуэр (приготовленный пуэр) - постферментированный китайский чай, изготовленный по современной технологии, ускоренного ферминтирования.

В процессе производства чая Шу пуэр чайный лист складывается в кучи, поливается водой, после чего температура внутри кучи повышается, тем самым ускоряя процесс ферментации.

Его качественные особенности: цвет листа блестящий красно-бурый, цвет настоя красный, плотный, ясный, аромат особенный чэньсян (аромат выдержанный), вкус выдержанный (крепкий) со сладким послевкусием, разваренный лист красно-бурый.

На кого-то Пуэр действует как средство хорошей очистки организма от шлаков и токсинов. Иногда даже очень сильное средство. И особенно это ощутимо в начале приобщения к Пуэру, когда организм ещё сильно зашлакован, и ему просто необходима очистка. Либо это просто индивидуальная особенность организма. Впоследствии организм будет освобождаться от «тяжести» свободно, легко, и незаметно для вас. Пищеварение и обмен веществ придут в норму.

Шэн Пуэр обладает жаропонижающими свойствами, прекращает слабость, головокружение, придает энергию, особенно способствует похудению.

Его хорошо употреблять после застолья для легкости и быстрого переваривания пищи. Шэн Пуэр – это один из лучших способов очищения и приведения себя в норму. Действительно, чувство дискомфорта уходит очень быстро.